Pour des raisons que j'ignore, le site internet du restaurant de Lauzun fait actuellement de la propagande pour libérer la Palestine. Bien évidemment il s'agit d'un piratage. Je trouve la situation plutôt cocasse, d'autant plus que je ne trouve pas beaucoup...

Le 21 janvier dernier était organisé la gala de la truffe à Clermont l"Hérault. L'équipe du restaurant de Lauzun était sur place pour cette belle soirée. Plusieurs chefs étaient réunis pour régaler les 190 chanceux qui ont pu savourer un repas autour...

Profitant de la fermeture du restaurant en novembre, le chef et son second sont partis cuisiner à l'hôtel Pullman de Bangkok. Ils sont revenus enchantés et fourmillants de nouvelles idées pour la cuisine! Voilà quelques photos pour partager leur expérience...

Le 10 juin dernier le restaurant de Lauzun a préparé le repas pour la soirée organisée à Montpellier par Nestlé. Au programme: buffet d'apéritifs, filet de rouget grondin et dessert chocolat/pomme pour plus de 200 personnes... ça change les habitudes!...